Giá gạo Nhật Bản tiếp tục được quan tâm: Người tiêu dùng thay đổi thói quen mua sắm

Giá gạo tại Nhật Bản đang có dấu hiệu hạ nhiệt sau giai đoạn tăng mạnh. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn cân nhắc kỹ hơn khi mua thực phẩm. Nhiều gia đình chuyển sang chọn gạo giá mềm, săn khuyến mãi và điều chỉnh lượng mua.

Theo dữ liệu được công bố ngày 26/10, giá gạo tại siêu thị tiếp tục giảm. Trong tuần từ ngày 12 đến 18/10, mức giá trung bình được ghi nhận khoảng 2.821 yên cho túi 5 kg. Dù vậy, giá vẫn cao hơn đáng kể so với thời điểm trước đợt khan hiếm năm 2024.

Người mua ưu tiên giá cả và khuyến mãi

Giá gạo tăng đã khiến nhiều người thay đổi cách mua sắm. Khảo sát năm 2026 của Asmark cho thấy 57,3% người tham gia đã điều chỉnh cách mua gạo. Các thay đổi phổ biến gồm chọn thương hiệu rẻ hơn, mua khi có giảm giá và so sánh giá giữa những sản phẩm cùng loại.

Xu hướng này phản ánh áp lực chi tiêu trong các hộ gia đình. Người mua không chỉ quan tâm đến giống gạo hay thương hiệu. Giá bán và thời điểm mua cũng trở thành yếu tố quan trọng.

Một số gia đình còn thay đổi thực đơn để tiết kiệm. Họ có thể dùng mì, bánh mì hoặc các loại ngũ cốc thay cho một phần bữa ăn từ gạo. Theo Japan Times, lượng gạo tiêu thụ bình quân tại Nhật trong năm tài khóa 2025 giảm xuống mức thấp nhất trong bảy năm.

Thói quen ăn uống cũng đang thay đổi

Dù tìm cách tiết kiệm, người tiêu dùng vẫn muốn duy trì chất lượng bữa ăn. Khảo sát của Tiger Corporation công bố tháng 9/2026 cho thấy 62,1% người được hỏi cho biết họ ăn tại nhà thường xuyên hơn hoặc giảm ăn ngoài. Trong nhóm giảm ăn ngoài, 65,3% cho biết nguyên nhân là muốn tiết kiệm chi phí.

Điều này cho thấy người tiêu dùng đang tìm cách cân bằng giữa giá cả và chất lượng. Họ có thể chọn gạo phù hợp ngân sách nhưng vẫn chú ý đến hương vị và cách nấu. Bữa cơm gia đình tiếp tục giữ vai trò quan trọng, trong khi việc mua sắm trở nên tính toán hơn.

Thị trường gạo vẫn cần theo dõi

Giá gạo giảm giúp người mua bớt áp lực. Tuy nhiên, thị trường chưa hoàn toàn ổn định. Nguồn cung, mùa thu hoạch và chi phí sản xuất vẫn có thể ảnh hưởng đến giá bán trong thời gian tới.

Với người tiêu dùng, việc so sánh giá và theo dõi khuyến mãi có thể tiếp tục là thói quen phổ biến. Với nhà bán lẻ, nhu cầu tiết kiệm cũng tạo sức ép phải đưa ra nhiều lựa chọn phù hợp túi tiền.

Diễn biến giá gạo vì vậy không chỉ là câu chuyện của một mặt hàng thiết yếu. Nó còn phản ánh cách các hộ gia đình Nhật Bản thích nghi với chi phí sinh hoạt và điều chỉnh thói quen tiêu dùng.

Xem thêm

Xuất khẩu hàng hóa sang Nhật cùng 7 câu hỏi thường gặp

Mỳ Ramen Nhật Bản: Hành trình từ món ăn bình dân đến tinh hoa ẩm thực

Vận chuyển hàng đi Nhật Bản năm 2026: Những điều doanh nghiệp cần biết